Langkah Menghias Kue Marmer:
- Mempersiapkan kue dan alat yang ingin digunakan
- Mengolesi kue besar dengan butter cream biru
- Meratakan butter cream dengan spatula
- Menumpuk kue kecil diatas kue besar
- Meratakan butter cream biru di kue kecil
- Menghias kue dengan kue dengan butter cream hijau menggunakan piping bag
- Meletakkan icing cookies di sekitar kue
- Menata hiasan kue seperti bunga, pagar, pohon, koin, dll
- Melakukan finishing dengan butter cream
Link Video
Video:
Pada video ini kelompok kami menampilkan cuplikan proses plating kue peppa pig, dari awal kue belum dihias hingga hasil jadi kue peppa pig, juga proses menghias cupcake dan penataan cupcake di tangga yang sudah kelompok kami buat sebelumnya. Pada video ini kami juga menunjukkan keterlibatan semua anggota kelompok dalam menghias kue dan cupcake bertema mandarin dan kami juga menampilkan berbagai foto pada saat menghias.
Gabriella Stephanie/ XII MIPA 8/ 15